www.rational-online.com

Пароконвектоматы SelfCookingCenter 5 Senses и CombiMaster Plus купить в интернет магазине ПрофМаркет.

Компания Rational GmbH была основана в 1973 году, в Германии. Изначально на предприятии занимались производством и продажей конвекционных печей, то есть высокоэффективного оборудования, использующего горячий воздух. Изобретение пароконвектомата Rational стало настоящим прорывом в термической обработке продуктов питания. Это знаменательное событие произошло в 1976 году.

Но компания и не думала останавливаться на достигнутом: ровно через 10 лет, в 1986 году, появляется на свет первый пароконвектомат, работающий на газе. В 1997 году разработчики немецкой фирмы представили свое очередное «детище» – пароконвектомат, позволяющий с точностью до процента регулировать микроклимат в рабочей камере. Эта модель, созданная по уникальной технологии, оптимизирует процесс приготовления пищи с учётом особенностей продукта и гарантирует идеальный результат обработки. Она дала начало премиальной линейке пароконвектоматов Rational Combi Master plus (Rational CM plus).
Главным изобретением 2004 года в уже известной нам компании можно считать Rational SelfCooking Center® – новую модель пароконвектомата, нашедшую свое продолжение в более совершенных: Rational SelfCooking Center® whitefficiency® (выпущена в 2011 году) и Rational SelfCooking Center® 5 Senses (выпущена в 2014 году). Применяя на практике SelfCooking Center®, пользователь имеет возможность выбрать, как продукт готовки, так и степень его приготовления и подрумянивания.

Не зря компания занимает лидирующие позиции на рынке оборудования для профессиональных кухонь – в 2005 году она производит Rational VarioCooking Center®. Данная модель высокотехнологична, сочетает в себе массу возможностей и «умных» опций. В ней воплощена функция опрокидывающей сковороды, пищеварочного котла и фритюрницы. Со всеми этими обязанностями аппарат справляется на «отлично», кроме того, на 50% быстрее, а расход энергии - на 40% меньше.
Благодаря технологическим инновациям, постоянному росту производительности труда, тщательному контролю за качеством своей продукции группа компаний Rational приобрела безукоризненную репутацию. Эта известная торговая марка является лидером в своей отрасли, значительно опережает конкурентов, занимающихся производством профессионального оборудования для термической обработки продуктов питания.
Потенциал фирмы огромен: доля Rational на мировом рынке превышает 54%. Это означает, что каждый второй аппарат, будь то печь или пароконвектомат, из проданных по всему миру, изготовлен компанией Rational. В 2014 году доходы с оборота возросли на 8% – с 461,1 млн. евро до 496,7 млн. евро.

Регистрация 2-летней гарантии